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Le Mathusalem

Le Mathusalem correspond à 8 bouteilles soit 6 litres. Réservé pour célébrer des grands moments de la vie. Vous pourrez ouvrir ce gros flacon à partir de 30 à 40 personnes, soit environ 60 flûtes de Champagne.

Contrairement aux jéroboams, la prise de mousse n’est pas faîte dans la bouteille. Le Mathusalem est transvasé à partir de bouteilles de Champagne. Vous pouvez donc également choisir la qualité du vin, Brut Grande réserve, Vieilles vignes, Millésimé…

C’est parce qu’il est transvasé qu’il faut déguster ce flacon rapidement. En effet, nous observons une perte de pression au cours de ce transvasage.

Il est donc nécessaire de commander ce flacon dans un délai minimum d’un mois avant votre évènement.

Il faut être deux personnes pour assurer le service. Ce flacon marquera les esprits et assurera la convivialité du moment.

Pour le rafraîchissement, faîte comme avec le jéroboam ou utiliser les gros moyens : vider votre réfrigérateur – température de service 6 °C pour que les dernières flûtes servies soient encore à bonne température.

Comme tous les flacons, vous pouvez personnaliser ce gros flacon avec une peinture ou une étiquette spéciale.

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