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Vendanges

Les raisins arrivés à maturité vont être vendangés.

Les vendanges en chiffres, ce sont trente personnes embauchés qui s'activent pendant 10 à 11 jours pour couper 500 à 600 kilos par jour soit plus de 30 000 coups de sécateur.

Les vendanges, c'est une équipe familiale avec une ambiance « bon enfant », ou avec de la bonne humeur, on oublie son mal de dos qui fait atrocement souffrir.

Une vendange, c'est de la qualité, c'est le savoir faire de chaque cueilleur qui par de simples gestes élimine les raisins altérés.

Les vendanges, c'est la finalité d'un travail d'une année de dur labeur, c'est la fin des soucis d'origine diverses (Mildiou, oïdium, orage, grêle, vent .)

Pour le vigneron, c'est une fête et ça doit le rester !

Les vendanges terminées, on doit alors s'occuper des vins.
Dans les vignes, jusqu'en octobre, on arrache et brûle les pieds morts contaminés.
Puis le cycle recommence !
Mais de mémoire de vignerons, on sait déjà que la nouvelle année sera différente de la dernière.