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Champagne Brut

Champagne Brut

16€

La composition

Vin d’assemblage de la récolte 2015, composé de 80% de Pinot meunier, 12% de Pinot Noir et de 8% de Chardonnay. 28% vin de réserve 2014.

La dégustation

Derrière une belle robe jaune pâle, le nez est très expressif. Le Fruité, caractéristique principale du cépage Pinot Meunier s’exprime de nouveau dans ce vin. Le nez est très intense, sur des notes de pomme, poire, fruits à chair blanc et agrumes…

 

Et quelle longueur en bouche…

Le moment

Ce Champagne est à déguster, bien frais (frappé 8°C) principalement à l’apéritif mais il peut être également consommé tout au long du repas. C’est aussi un vin de fête, à boire jusqu’au bout de la nuit!

Le Brut sans année se décline en Jéroboam, Magnum et demi-bouteille.

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