Plan du site : Champagne Augé Père et fils

Nous sommes producteurs de champagne de père en fils. Notre exploitation est située près de Reims. Venez découvrir nos champagnes et notre exploitation !

Historique

Notre exploitation existe depuis 1919 et a vu 5 générations de Vignerons.
C'est en 1947 que nous avons étiquetté notre première bouteille de champagne.

Nous vous expliquons les différentes techniques mises en oeuvre pour réaliser un champagne de qualité. Toutes les étapes sont décrites dans cette rubrique: du suivi de la maturité à l'habillage en passant par les vendanges et la fermentation alcoolique.

Vigne

Quel que soit le champagne, l'élaboration suit plusieurs étapes. Nous vous expliquons toutes les étapes d'entretien de la vigne à partir de la taille qui à lieu en novembre jusqu'aux vendanges qui ont lieu en Septembre.

Terroir

Dans cette rubrique nous vous donnons plus d'informations sur les cépages produits sur notre exploitation.

Nos chamapgnes

Nous vous présentons les 6 champagnes produits sur notre exploitation et présent dans nos caves. Nous proposons du champagne brut, du demi-sec, du rosé ainsi qu'un champagne grande réserve, un brut vieilles vignes et un brut millésimé 1998.

Commandez votre champagne

Vous pouvez commander une de nos bouteilles via le formulaire présent sur cette page.

Visite et dégistation de champagne

Le formulaire présent sur cette page vous permet de réserver une date afin de visiter notre exploitation et nos caves.

Accordez vos mets et vos vins

Il n'est pas toujours facile d'accorder un vin et une viande ou un poisson. Dans cette rubrique découvrez nos conseils pour accorder les mets avec les vins.